Mozart dulce, Chopin salado

Mozart Chopin

¿Sorbete de sonata o pastel de sinfonía en do menor? Un postre agridulce que se diría creado por un repostero de la nueva ola- Pero no se trata de capricho o fantasía alguna, sino de la vivencia de una joven de 27 años. Dedicada a la música, posee un talento rarísimo: la “sinestesia” de los sonidos y los sabores. En cuanto percibe un acorde musical, siente asociado un sabor.

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