En noviembre de 2021, Emmanuelle Haïm dirigió dos conciertos benéficos de celebración, uno en Berlín y el otro en su ciudad natal, París, para conmemorar los 20 años de su conjunto Le Concert d’Astrée. La música, en su mayoría de óperas, fue de Handel, Rameau, Purcell, Vivaldi y Campra, y la espectacular formación de más de 20 solistas vocales incluyó a las sopranos Natalie Dessay, Sabine Devieilhe, Emőke Baráth y Sandrine Piau, la mezzosoprano Lea Desandre , los tenores Michael Spyres y Rolando Villazón, el bajo-barítono Laurent Naouri y el bajo Andrea Mastroni. En Berlín, un distinguido invitado dirigió extractos de Les Boréades de Rameau: Sir Simon Rattle.
A principios del nuevo milenio, como clavecinista experimentada y directora emergente, Emmanuelle Haïm fundó Le Concert d’Astrée para interpretar el repertorio barroco. El conjunto dio su primer concierto en 2001 y en 2002 lanzó su primer CD (en el sello Virgin Classics, antecesor del actual Erato). Esta fue una colección de dúos vocales de Handel, un compositor especialmente cercano al corazón de Emmanuelle Haïm, con Natalie Dessay entre los solistas.
Simon Rattle, al igual que William Christie, Christophe Rousset, René Jacobs y Marc Minkowski, actuó como mentor de Haïm mientras expandía sus actividades interpretativas de cara a la dirección. Durante los últimos 20 años, su enfoque se ha mantenido en el repertorio barroco, pero ahora ha dirigido muchas de las orquestas más importantes del mundo, incluidas la Filarmónica de Berlín, la Filarmónica de Viena, la Sinfónica de Londres, la Filarmónica de Nueva York y las orquestas de Filadelfia.